Режимы хранения плодоовощной продукции

Продукция Температура в массе продукции, °С Относительная влажность воздуха, % Расчетный срок хранения, сут
Плодоовощная продукция
Артишоки 0 90-95 21
Баклажаны +7…+10 85-90 до 10
Бобы в стручках 0…+4 85-90 14
Брюква 0 95-98 120-180
Горошек
-зеленый -0,5…0 85-98 до 21
-сушеный +10 70 180-240
Грибы 0 85-95 3-5
Зеленые овощи (салат, лук, щавель) 0…+0,5 90-95 5-10
Кабачки 0…+4 85-90 до 60
Капуста белокочанная продовольственная
-ранняя -0,5…0 85-90 до 30
-поздняя -1...0 85-90 180-270
Капуста:      
-брокколи 0…+0,5 90-95 10-20
-брюссельская 0…+2 85-95 до 30
-кольраби 0…+0,5 85-90 150-240
-краснокочанная -1...0 85-95 150-210
-савойская -1...0 90-95 120-240
-цветная 0…+0,5 85-95 30-60
Картофель:
- продовольственный +2…+4 85-95 240-365
-семенной +3 85-95 240
батат +10...12 85-90 120-210
Кукуруза сладкая 0 95-98 4-8
Лук-репка продовольственный -3...0 70-80 270
Лук-матка +3 60-80 240
Лук-порей 0 90-95 60-90
Лук-севок, лук-выборок
-теплый способ хранения +18 50-70 240
-холодный способ хранения -3...0 70-80 240
-тепло-холодный способ хранения +18 50-70 120
-3...0 70-80 90
Морковь -1…+1 90-98 180-270
Огурцы +7…+10 95 10-15
Пастернак 0 90-95 60-120
Патиссоны 0…+4 90-95 60-120
Перец стручковый:
-острый +7…+10 85-90 30
-сладкий 0…+1 85-90 30
-сушеный 0…+10 60-70 180
Петрушка 0…+1 85-90 30-60
Ревень 0…+1 85-95 14-30
Редис 0 90-95 21
Редька 0 90-95 90-120
Репа 0 90-95 120
Салат-латук 0…+1 90-100 14-21
Свекла 0…+1 90-95 90-150
Сельдерей 0 90-95 60-90
Семена овощей 0…+10 50-65 300-365
Спаржа 0…+1 85-95 21-30
Томаты: 0 90-95 150
-зеленые +11…+13 85-90 до 30
-бурые +1…+2 85-90 до 30
-красные +0,5…+1 85-95 15-30
Тыква
-обыкновенная +5…+10 95 5-14
-крупноплодная столовая +10…+12 50-75 120-180
Фасоль
-зеленая +1…+4 95 3-10
-сушеная +10 70 180-240
Хрен -1...0 90-95 300-365
Шпинат 0 95-98 10-14
Чеснок: -1,5...0 65-75 180-210
-продовольственный
-семенной      

home bottom icon4 Контакты

Стационарный: +380 (44) 221 93 39
Kievstar: +380 (67) 422 93 39 (viber)
MTS: +380 (50) 442 73 39 (whatsapp)

home bottom icon3 Гарантия

От 12 месяцев до 36 месяцев

home bottom icon2 График работы

Понедельник-пятница: с 9:00 до 18:00
Суббота-воскресение: выходные

home bottom icon1 Доставка

По Киеву: от 1 до 2 дней
По Украине: от 1 до 4 дней

rabotaem po vsej ukraine

v m